Søgaards bryghus - Aalborg
I restauranten er der plads til ca. 125 spisende gæster, hvor man kan nyde alt fra en let frokostanretning til en lækker aftenmenu, tilsat en af Søgaards special øl. I sommerperioden har Søgaards Bryghus torveservering på C. W. Obels Plads, således valget står frit om man vil nyde det gode danske sommervejr eller opleve stemningen indendørs.
Opgave
Claus Søgaard kontaktede Martens Ligth & Design, da han stod foran en gennemgribende renovering af sit bryghus og i samme forbindelse ønskede at ændre belysningen. Konklusionen på eksisterende belysning var enkel; der var ikke nogen form for hygge. Det er vigtigt, at gæsterne kan finde en hyggekrog og fordybe sig i øl- og madoplevelsen - fokusere på nydelsen. Claus fortalte, at han også var af samme opfattelse og bad derfor Martens Light komme med et oplæg til, hvad vi kunne gøre.
Eksisternede belysning
I begge af bryggeriets to plan var den eksisterende belysning lavet med to forskellige dyre pendler fra Holmegaard, i et meget stort antal, suppleret med et par tilfældige spots. Alle pendlerne var placeret i lige rækker oppe under loftet, hvilket gav en jævn men kedelig grundbelysning. I det højloftede indgangspartiet var der ophængt to store flåder.
Mission
At få Søgaards bryghus til at være et indbydende sted, hvor man efter at have indtaget en dejlig middag¸ har lyst til at blive og nyde flere af de gode øl bryggeriet byder på.
Løsning
Det første vi gjorde var at tage alle pendlerne ned for at monterer dem med en stofledning som en sådan pendel fortjener og skiftede lyskilderne så watttage og lyskilde var ens i de pendlerne, der blev brugt i samme rum.
Stueplan
Restauranten blev indrettet med fast placerede borde til 4 personer. Vi genbrugte pendlerne fra kælderen og ophængte dem over bordene i en højde, der tillod de fleste gæster at kigge under dem, uden at blive generet af lyskilden. For at opnå den hyggelige stearinlysagtige stemning, når lyset blev dæmpet, valgte vi her en 25W glødepære som lyskilde.
Restaurant
Væggene i restauranten var flere steder udsmykket med glaskunst, som vi fremhævede med en skinne monteret PICCHIO 12V halogen spot fra Mizar. De enkelte søjler i restauranten belyste vi med CHIP 12V 50W halogen spot fra Mizar.
Bryggeriets smukke kobbertanke belyste vi med de eksisterende skinnespot, og skabte en dekorativ effekt på vægstykkerne bagved tankene med tre kundetilpassede MLD LED RGB profiler. Mulighed for farveskift af LED påvirker positivt stemningen i lokalerne.
Indgang
I indgangen demonterede vi de nedhængte flåder og erstattede dem med to stk. Double, der er en væg monteret up/down light fra Tràddel
Kælder
I kælderetagen, der blev brugt til specielle arrangementer, mødelokale og selskaber i varierende størrelse og derfor ikke havde en fast placering af borde, genbrugte vi pendlen fra stueplan, som vi her på grund af lokalets skiftende funktioner kun kunne fordele jævnt under loftet. Dog skal det siges, at alle pendlerne er monteret på 3 fasede skinner, så de let kan flyttes rundt af personalet og placeres i grupper alt efter bordenes placering.
Teknik
Stueplan – restaurant:
Genbrug af Holmegaards pendler fra kælderplan monteret med stofledning og 25W glødepære.
Spotbelysning på skinne: Mizar PICCHIO – 12V 50W QR111
Spotbelysning i loft: Mizar CHIP – 12V 50W QR CB51
Stueplan – bryggeriet:
Genbrug af skinne spot
Effekt belysning: MLD kundetilpasset RGB LED profil
Stueplan – indgang:
Væg monteret up/down light: Tràddel Double
Kælderplan – møde/selskabslokale:
Genbrug af Holmegaards pendler fra stueplan monteret med stofledning og 40W glødepære.
Læs mere om:
LED, lys, belysning, valg af LED, LED med farveskift